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从一颗柑到“软黄金”:外籍网络达人感受侨乡江门产业新篇

admin1周前 (10-02)绿巨人简讯4

中新网江门 10 月 1 日电 ( 记者 薛凌桥 ) " 家家开柑皮,果皮挂灶眉。柑黄秋高爽,果皮满禾塘。" 广东省江门市新会区享有 " 陈皮之乡 " 的美誉,这里也是中国著名的侨乡。历史悠久的侨乡如何焕发产业 " 新活力 "?近日,由南方电网公司主办的外籍网络达人走近江门,来自俄罗斯、泰国、印度尼西亚等多个国家的网络达人通过实地走访,现场感受陈皮产业在新技术支撑下的高质量发展实践。

时值青柑采收季,江门新会种植园中果香清新,青果饱满。青柑是当地陈皮制作的原材料。肥沃的土地、湿润的空气、温暖的气候以及水网密布的环境,共同造就了当地青柑种植的优越条件。

   图为广东省江门市新会区青柑核心产区内的青柑。 主办方 供图

" 新会陈皮,三分靠种植,七分靠陈化。" 在新会,除传统种植技术外,新科技 " 养护 " 正日益成为当地陈皮产业发展的 " 加持器 "。

从育苗、嫁接,到施肥、除虫等环节,在一米多高的青柑果树间,智慧无人机飞翔在果园上空,开展电力线路巡检,智能灌溉系统自动调节水量。这些新科技让果园管理更精准、更高效。

为保障柑园产区用电,电网公司配备了全天候电力供应系统,保障果园灌溉与智能监控系统 7 × 24 小时不间断运行。

" 稳定的电力意味着每一棵果树都能准时得到水分和养分,并且在任何天气条件下,灌溉、施肥都能顺利进行。" 南方电网相关工作人员介绍称。

除保障正常运营外,这里还有一批 " 特殊员工 " 确保园区运转更加高效。

从 " 地面侦察兵 " 机械狗,到 " 无形剑客 " 激光清障仪,各种新技术齐登场。一方面,机械狗以其灵活性而著称,可爬坡、越障,代替传统巡检人员实现园区全角落全覆盖,并将录制的高清视频实时传回后台,为工作人员提供技术分析数据支撑;另一方面,激光清障仪可利用其高度集中的光能,隔空切断树枝,确保在不停电、不爬高的前提下,安全清理威胁园区电网安全的树障。

   图为柑橘园内展示的机械狗。 主办方 供图

在传统场景下,采摘后的青柑搬运耗时耗力。而现如今,电力作业外骨骼装置正让传统的繁重工作变得轻松。在物流货物装卸、搬运沉重试验仪器、抢修物资转运等场景,只需将外骨骼背在身后,机械技术便可以为作业人员提供强大的外部力量,减少体能消耗,保护身体,提高作业效率。

前端技术频频展现 " 绝活 ",引来现场外籍网络达人的称赞。俄罗斯短视频博主柯亦兰感慨道:" 我在这里拍了不少素材。刚刚展示的电力外骨骼也令我大开眼界,人穿上以后竟然可以轻松搬起一整箱青柑。"

在中国生活了 25 年的哥伦比亚自媒体博主高飞则表示,合理的政府规划和优质的供电服务让果园生机盎然。他说," 中国的电网是我见过最可靠的电网。"

在了解陈皮原材料的生产流程后,团队随后走进广东省三产融合示范农业基地——陈皮村。在这里,嘉宾们亲手体验 " 小青柑 " 制作工艺,并见证果皮从加工、仓储到陈化的完整价值链条,探寻果实从 " 一颗柑 " 到 " 一片皮 " 最终蜕变为 " 舌尖软黄金 " 的奥秘。

   图为外籍嘉宾在广东省江门市陈皮村体验陈皮制作。 中新网记者 薛凌桥 摄

据介绍,一张陈皮,陈得越久,香气越醇厚,药用价值越高。这也是陈皮被称作 " 软黄金 " 的主要原因。此外,不仅味道独特,陈皮还具有较高的储存升值潜力。

从种植、采摘到加工,新会陈皮的每一道工序都有着严格标准。储藏环境要干燥通风、防潮防虫,还需按年份陈化。在陈皮村智慧仓库间,一排排整齐的铁箱,就是陈皮的 " 专属公寓 "。在这里,远程监控系统已实现 24 小时电压、负荷、温度全监测,实时确保仓库环境的稳定适宜,有效应对台风季、回南天、高温潮湿等多变的气候条件,确保陈皮的品质和价值。

" 我的姥姥是广州人,我小的时候,她就会以陈皮为食材,做一些吃食。我今天看到关于陈皮的一些历史介绍和以陈皮为原料做的食品,感到很亲切。" 马来西亚籍历史文化类博主郭憓恩唤起了自己独有的味觉记忆。她还说," 我还打算买一些陈皮产品带回去分享给朋友和家人,让他们感受这份特别的味道。" ( 完 )

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7月26日,“小小讲解员”们在上海博物馆东馆参与培训。

小梦想,大舞台:助力孩子关于美的表达

“小小讲解员”与其他赛道不同,作品以动态呈现,孩子们与文物深度互动,“大胆开麦”,基于自己的理解用语言勾勒出自己最有感触的国宝。而在培训中,上海博物馆的两位解说员蒋文彬、黄彦宁深入浅出,在文稿撰写、外形礼仪、交流方式等专业方面给予悉心指导的同时,更注重双向互动,把更多的思考与发挥空间交还给孩子们。

黄彦宁在为小小讲解员培训中。

黄彦宁此前多次进行过类似培训,对孩子的天性也有更多了解,她始终认为孩子们对美的感知能力是很强的。“我更习惯以平视的姿态来与他们对话,以他们的视角来帮助他们理解问题,消除他们在这个环境中的紧张感,使他们更好地融入环境,更自如地表达自我。”她说。

“小小讲解员”们正在家长协助下认真准备即兴讲解稿。

培训后,两位讲解员让孩子在家长的辅助下,修改即兴讲解稿。而他们则扮演聆听者的角色,鼓励孩子们进行个性化、多元化的表达,尽量克制地指出他们的瑕疵。

许多孩子是首次参与此类专业讲解培训,来自上海外国语大学普陀附属学校10岁的唐溢恬说:“讲解员老师讲的那些讲解技巧我都记下啦,比如怎么站姿更神气,怎么让声音更好听,还有怎么和观众进行眼神交流等,以后我都会运用到讲解中去。”

民办尚德实验学校10岁的李婧萍本来正在旅途中,得知培训的消息,非常珍视这次机会,和家长商量提前结束了行程前来参与培训。陪同孩子的母亲杨帆表示,在与孩子携手了解文物的过程里,尤其通过这次培训,她感到孩子和国宝之间的距离正不断拉近。“非常感谢上博提供了这样一个沉浸式的平台,让文化传承变得鲜活,也让我看到了一个更加自信勇敢的孩子。”

上海博物馆讲解员蒋文彬(近景)、黄彦宁(远景)正在为参加培训的同学答疑解惑。

蒋文彬是首次给孩子们做培训,他表示孩子们带给他许多感动与收获。“本来会担心孩子们能否给到自己‘正反馈’,但是课上孩子们听讲非常认真仔细,很多孩子在听完后再次演讲也有立竿见影的改变,讲得有板有眼,我很乐意有下一次给孩子们培训的机会,让更多孩子能更流利地表达自我,传递他们对国宝与美的视角。”

小窗口,大天地:对自我与国宝的双向观察

“小小讲解员”们通过这次活动在展现自我、演绎文物的过程中,也以这样的活动为窗口,观察着自己,也观察着文物背后的种种联结。而这份体悟,首先就是从自我开始的。临港实验中学的仲岭沁今年14岁,她一袭青衣,一把折扇,讲述中尽显温婉从容,而六年级以前的她,对于所看到的文物,从来没有讲解它们的兴趣,只是机械地完成母亲交给的任务。仲岭沁说,似是“顿悟”,实则“渐修”,离不开知识的厚积薄发,在一次讲解比赛获奖的催化下,便一发不可收拾。“了解文物,也是了解文物背后的文化内涵与时代风骨,这些也潜移默化地塑造了我的品格。”

在视频录制现场,仲岭沁因对自己要求严格,总觉得发挥不够完美,心态也产生了一些波动。好在她及时调整心态,完成了录制。录完后,她说今天录制的文物“哥窑五足洗”给了她一些启发。“瓷器上的开片本身是烧造过程中的一个缺陷,但是在文人审美中受到欢迎,因而此后人们反而会仿造和追求。完美固然重要,但也不应机械地追求,还是应该使自己处于自然松弛的状态中去解说。”

方煜正为十佳“小小讲解员”拍摄做最后的准备。

10岁的方煜来自上海世外小学,她已经拥有了自己的视频账号,账号上发布过关于上海博物馆、敦煌博物院、大英博物馆等一系列文博场馆的解说。她的父亲方杨说,第一次发现女儿对于文物解说的天赋和热情,是在看过动漫《故宫里的大怪兽》后,她自己查阅了许多有关资料,前往故宫时,在文物前,脱稿进行了十多分钟的讲解,引来许多游客驻足围观。方煜说,目前她在文稿部分的创作还在模仿阶段,来源于各个博物馆官方以及视频网站的相关账号。“比起机械背诵,我更喜欢即兴发挥,表达自己当下的所思所想。”

文物便是这样,它虽是静物,却蕴藏有不竭的生命力,常常能引申出横向、纵向的多种沟通。上海市万里城实验学校11岁的倪逸涵在最初参赛时,选择大克鼎作为自己的讲解对象,他坦言,并非没有考虑过讲解大克鼎可能会给突围增加难度,但他相信自己能讲出不一样的东西:“我让自己的解说风格尽量轻松活泼,同时也在其中适当地使用沪语元素,如用‘一只鼎’(沪语方言,意即‘最顶级的’)来形容大克鼎,与其巧妙结合。同时也体验了上博有关大克鼎的相关文创,我觉得文物就应该来到我们身边,成为我们日常生活中的元素。”

小节点,大脉络:潜移默化地传承文化与美

上海博物馆是很多孩子的第一课堂,他们从上海博物馆出发,在全国各地的博物馆中,探索国宝的秘密,摩挲中华文明的脉络,在其中融会贯通,“自成一派”。当他们再次回到上海博物馆,又会有新的体悟。

仲岭沁在初选时选择讲解的文物是“龙泉窑青釉鬲式炉”,这是她最初在上海博物馆参观时,最喜欢的几件器物之一,也是她关于瓷器这一中国古代重要文物品类的启蒙。循此爱好,此前她已实地走遍了汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑这宋代五大名窑,并都自发录制了讲解视频。而她的兴趣也不再仅仅局限于一端,而是扩散到许多与传统文化有关的事物上,如书法、诗词、绘画、国风舞蹈等。

比起年龄偏小的孩子,家庭和社区对他们更多引导和帮助不同,年龄稍大的孩子,则已经能进行知识的“反哺”。上海市民办平和学校13岁的吴语涵表示,自己在参与“小小讲解员”评选及培训的过程中,最大的收获是体会到了文物的温度。“之前对于文物的了解多来源于平面的书本,又会与考试挂钩,以至于最初解说文物时我也感到在背标准答案。但随着一次次录制的打磨,尤其是参与了上博组织的培训,我愈发能感受到国宝之美,感受到他们鲜活的生命力,似乎在此刻我能与制作他们的工匠,与他们身处的时代同频共振。”吴语涵说。她的母亲蔡莹则表示,自己关于文物的知识储备已远不如孩子,孩子会经常在外出游玩时或闲聊中给自己科普相关的文物知识。

孩子们在与博物馆的交流与互动中,潜移默化地传承着文化与美。几乎所有受访家长都表示,带孩子出去旅游,当地的博物馆是一个绕不过去的目的地。来自七宝明强小学西校区的雷婧怡只有八岁,但看着她流利解说的样子,她父亲雷光眼里满是自豪。他动情地回忆道,他在2002年来到上海读大学,假期中便在上海博物馆人民广场馆做志愿者。当时他对于国宝的认知并不多,也没有参与讲解类的服务,但是却被文物透出的厚重感深深震撼。

当年对文物就充满着兴趣,在做志愿者期间也查阅了一些资料,不过当年信息获取的渠道远不如今天方便,对于上博这些国宝的了解也只能是浅尝辄止。今天孩子了解得比我更多,也当上了‘小小讲解员’,也算是一种梦想的生根发芽。传承或许是一个有些沉甸甸的词,但是当孩子们开口的时候,文物与美的传递,便在其中轻盈流淌了。” 雷光说。

上海博物馆党委书记汤世芬表示:“由于‘小小讲解员’比赛活动深受亲子家庭和学校的欢迎,本次活动参与人数非常广泛,今后上博仍将举办类似的讲解比赛大赛,让青少年学生在讲解中自己主动学习文物知识,传承中华优秀传统文化。本次比赛的‘十佳讲解员’今后也会被邀请参加上博的‘博观大课堂’活动,作为‘红领巾讲师’,向同龄人讲述文物背后的故事,为让文物‘活’起来做出自己的贡献。”

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